Recipes

Stuffed Tomatoes and Peppers with whole grain rice

Stuffed Tomatoes and Peppers with whole grain rice Ας δούμε μια κλασική συνταγή για γεμιστά, όχι ορφανά, αλλά με κιμά: Stuffed Tomatoes and Peppers with whole grain rice Υλικά 700 γρ. Κιμάς 1 μεγάλη κούπα ρύζι ολικής 8 ντομάτες 8 πιπεριές 8 κολοκύθια Αμπελόφυλλα προαιρετικά Αλατοπίπερο Κίμινο Ένα ματσάκι δυόσμος και ένα ματσάκι μαϊντανός Κρεμμύδι …

Stuffed Tomatoes and Peppers with whole grain rice Read More »

Tuna with penne

Tuna with penne Ένα είναι σίγουρο, ότι όλοι αγαπάμε και τον ελαφρύ τόνο και τα μακαρόνια. Επομένως, ο συνδυασμός αυτών των δυο μπορεί να γίνει ακαταμάχητος. Ας δούμε, λοιπόν, μια συνταγή με πέννες και τόνο που θα απογειώσει τις αισθήσεις μας: Υλικά – Tuna with penne Πένες Ένα κουτί τόνος Κρεμμύδι σκόρδο καυτοπίπερο ντομάτα ελαιόλαδο …

Tuna with penne Read More »

Spaghetti with anchovies

Spaghetti with anchovies Πάμε για άλλη μια μακαρονάδα;; Όσες και να φάμε θελουμε κι αλλο!! Και γενικά, μπορούν να γίνουν άπειρες μακαρονάδες με απειρα υλικά. Φανταστείτε ότι, οτιδήποτε φαγητο μπορεί να ανακατευτεί με τα ζυμαρικά μας και να γίνει ένα πεντανόστιμο πιάτο. Τι θα λέγατε, λοιπόν, να φτιάξουμε μια μακαρονάδα με αυζούγιες;; Πάμε να δούμε …

Spaghetti with anchovies Read More »

Wholemeal spaghetti with cherry tomatoes

Wholemeal spaghetti with cherry tomatoes Αν βιάζεστε να μαγειρέψετε και θέλετε να φάτε κάτι πεντανόστιμο χωρίς να στερηθείτε τη σαλατα σας και με λίγες θερμίδες σας έχουμε τη λύση. Τα μακαρονια ρυζιού ολικης άλεσης με ντοματίνια, βασιλικό και σκόρδο είναι ότι πιο νόστιμο έχετε φάει κυριολεκτικά και γινεται σε μόλις δέκα λεπτά. Ακολουθήστε την εκτέλεση …

Wholemeal spaghetti with cherry tomatoes Read More »

Whole rice spaghetti with minced meat!

Whole rice spaghetti with minced meat! Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε «μακαρόνια με κιμά»;; Μα, ο Σάκης Ρουβάς φυσικά και το τραγούδι «Θα σου κάνω μακαρόνια με κιμά». Λίγο α Άγιος Βαλεντίνος, λίγο ο Σάκης, λίγο το τραγούδι του, εε, δε θελουμε και πολύ για να του φτιάξουμε …

Whole rice spaghetti with minced meat! Read More »

Hot Pepper Chickpeas 🫑 🥵 😋!!

Hot Pepper Chickpeas 🫑 🥵 😋!! Μα ρεβύθια;; Είναι αλήθεια ότι τα ρεβύθια μας κακοφαίνονται κάπως σαν συνταγή για περιοδικό. Κι όχι μόνο αυτό, αλλά θα σκεφτείτε ότι όλοι γνωρίζουμε να τα φτιάχνουμε. Κι όμως, εμείς σας λέμε πως τα ρεβύθια μπορεί να γίνουν gourmet με μερικά απλά κόλπα. Αφήστε που είναι ένα νόστιμο και …

Hot Pepper Chickpeas 🫑 🥵 😋!! Read More »

Spaghetti al basilico: A simple and delicious 🤤 recipe!

Spaghetti al basilico: Υλικά Spaghetti 🍝 4 μέτριες ή μεγάλες ξυσμένες ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Βασιλικός Mozzarella ή όποιο τυρί προτιμάτε Spaghetti al basilico: Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια. Σε ένα μεγάλο τηγάνι με καπάκι προσθέτουμε λάδι για να σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Έπειτα, βάζουμε τη ξυσμένη ντομάτα και …

Spaghetti al basilico: A simple and delicious 🤤 recipe! Read More »

Lazania with salmon, delicious 😋!

Lazania with salmon, delicious 😋! Υλικά (Lazania with salmon) 1 κουτί πράσινα λαζάνια (περίπου) 400 γρ. καπνιστό σολωμό 200 γρ. καπνιστό τυρί βερμίου 300 γρ. μοτσαρέλα Δανίας 2L γάλα φρέσκο ελαφρύ ή πλήρες Βούτυρο 150 γρ. Κορν φλάουρ 150 γρ. Γκράνα 150 γρ. Lazania with salmon, delicious 😋! Εκτέλεση Κόβουμε τον καπνιστό σολωμό σε λεπτά …

Lazania with salmon, delicious 😋! Read More »

Smoothie for detoxication!

Smoothie for detoxication! Τώρα που έρχονται οι γιορτές ξέρουμε όλοι ότι, ανεξαρτήτως των συνθηκών, ένα κουραμπιέ ή ένα μελομακάρονο θα το τσιμπήσουμε. Επομένως, καλό θα ήταν, μέχρι τότε, αλλά και λόγω του lockdown, να προσέξουμε λίγο τη σιλουέτα μας. Η αποτοξίνωση με φρούτα, λαχανικά και λευκό κρέας είναι τα όπλα της αποτοξίνωσης κι αν εφαρμοστούν …

Smoothie for detoxication! Read More »

Authentic Italian Carbonara in 20 minutes!

Authentic Italian Carbonara in 20 minutes! Υλικά (Authentic Italian Carbonara) Μια συσκευασία μπέικον Παρμεζάνα τριμμένη Αυγά Spaghetti 🍝 Authentic Italian Carbonara in 20 minutes! Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα με νερό, ρίχνουμε αλάτι και αφήνουμε το νερό να βράσει, αφού την σκεπάσουμε. Ρίχνουμε το μπέικον ψιλοκομμένο με λίγο λάδι και σοτάρουμε μέχρι να ψηθεί, σε ένα …

Authentic Italian Carbonara in 20 minutes! Read More »

Healthy Smoothie with 3 ingredients!

Healthy Smoothie with 3 ingredients! Υλικά: Healthy Smoothie with 3 ingredients! 1 μπανάνα σχετικά ώριμη ένα μήλο μετρίου μεγέθους 1 πορτοκάλι μεγάλο Κανέλα Healthy Smoothie with 3 ingredients! Εκτέλεση: Healthy ~ with 3 ingredients! Κόβουμε την μπανάνα και το μήλο σε κομμάτια, αφού τα καθαρίσουμε. Στύβουμε το χυμό πορτοκαλιού. Τοποθετούμε και τα 3 αυτά υλικά …

Healthy Smoothie with 3 ingredients! Read More »

Recipe: Homemade Schrimp Whole Grain Spaghetti !

Recipe: Homemade Schrimp Whole Grain Spaghetti ! Recipe-Υλικά 4 μεγάλες γαρίδες 2 τομάτες μέτριες 4 κουταλιές της σούπας λάδι 2 φέτες σκόρδο ψιλοκομμένες Ψιλοκομμένος μαϊντανός Καυτοπίπερο τριμμένο 100g μακαρόνια ολικής πέννες ή spaghetti 🍝 Recipe: Homemade Schrimp Whole Grain Spaghetti ! Εκτέλεση Αφαιρούμε το κεφάλι από τις γαρίδες και καθαρίζουμε το κυρίως μέρος (σώμα). Σε …

Recipe: Homemade Schrimp Whole Grain Spaghetti ! Read More »

Traditional Mizithropites of Crete!

Traditional Mizithropites of Crete! Η επιστροφή από την Κρήτη μας άφησε μια γλυκιά ανάμνηση. Μαζί με αυτήν κρατήσαμε και μια συνταγή από τις γυναίκες ενός χωριού της Κρήτης, που μόνο αυτές γνωρίζουν τόσο καλά! Οι παραδοσιακές Κρητικές Μυζηθρόπιτες και η συνταγή τους βρίσκονται τώρα στις οθόνες σας, γνήσιες και αυθεντικές, όσο και οι άνθρωποι του …

Traditional Mizithropites of Crete! Read More »

X
Skip to content