Rice Macaroni with vegetables 🍚🥗 🍝 !

Rice Macaroni with vegetables 🍚🥗 🍝 !

Μια μακαρονάδα δεν είναι ποτέ αρκετή! Γι’αυτό, και είναι καλό να βρίσκουμε υγιεινές και με λίγες θερμίδες λύσεις. Με αυτή τη λογική, κινηθήκαμε και για τη σημερινή συνταγή. Ελπίζουμε να τη δοκιμάσετε κι εσείς στο σπίτι και να σας αρέσει πολύ. Παρακάτω ακολουθεί η συνταγή:

Rice 🍙 Macaroni 🍝 with vegetables 🥗!

Σοτάρουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι το σκόρδο με μανιτάρια ψιλοκομμένα και το λάδι τους. Ψιλοκόβουμε μια πιπεριά φλωρίνης και τη σοτάρουμε και αυτήν. Σοτάρουμε επίσης και ένα κολοκυθάκι ψιλοκομμένο σε λωρίδες. Στο τέλος, σβήνουμε με ένα ποτήρι λευκού κρασιού τη σάλτσα μας. Στο εν τω μεταξύ, έχουμε τοποθετήσει και την κατσαρόλα για τα μακαρόνια ρυζιού ολικής άλεσης.

Ενώ βράζουν αυτά, βάζουμε λίγο λίγο από το νερό των μακαρονιών στη σάλτσα μας. Τρία λεπτά πριν τελειώσει ο βρασμός τους παίρνουμε τα μακαρόνια και τα προσθέτουμε στη σάλτσα μας. Μαζί προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται για να τελειώσει ο βρασμός τους. Μόλις δέσει η σάλτσα με τα μακαρόνια σερβίρουμε με grana και φρέσκο πιπέρι.

Υλικά

  • 500 γραμμάρια μακαρόνια ρυζιού
  • 2 πιπεριές φλωρίνης
  • 2 κολοκυθάκια
  • λάδι
  • μια φέτα σκόρδο
  • νερό
  • αλάτι

Επισκεφτείτε τις σελίδες Coupons και Shop του Hush-Hush για να βρείτε θησαυρούς προσφορών και ποιος ξέρει τι άλλο..

X
Skip to content