Substitutions of sugar with amazing 🤩 taste 👅 and beneficial effects!

Η ζάχαρη είναι ένα μαγικό υλικό που όταν μπαίνει στα γλυκά ή ακόμα και σε κάποια φαγητά τα μετατρέπει σε αμβροσία. Δυστυχώς όμως, έχει μεγάλη θερμιδική αξία και είναι απαγορευτική για κάποιες ευάλωτες ομάδες όπως οι διαβητικοί. Ευτυχώς, η φύση έχει προβλέψει ακόμα και γι’αυτό. Υπάρχουν πολλά Substitutions of sugar που ξεφεύγουν από την αρνητική της επίδραση και είναι άκρως υγιεινά. Ταυτόχρονα -πιστέψτε με- είναι εξίσου γευστικά με τα -σε όλους μας γνωστά- συστατικά, δηλαδή τη ζάχαρη και το μέλι. Ουσιαστικά, είναι τόσο έντονη η γλυκύτητα τους, που σου αρκεί μια μικρή ποσότητα για να φύγει η ανάγκη για γλυκό. Την ίδια στιγμή, είναι ελαφριά και δεν σε λιγώνουν.

Substitutions of sugar

1. Ζάχαρη καρύδας

Η ζάχαρη καρύδας είναι μια φυσική γλυκαντική ουσία που προέρχεται από τα άνθη του δέντρου της καρύδας. Η ζάχαρη καρύδας έρχεται από την Ιάβα -ένα νησί της Ινδονησίας, όπου η υψηλή υγρασία και οι άφθονες βροχοπτώσεις προσφέρουν εξαιρετικές συνθήκες καλλιέργειας. Θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά Substitutions of sugar, δεδομένου ότι έχει φυσικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI). Η γλυκιά καραμελένια γεύση της μπορεί να αντικαταστήσει άμεσα την κρυσταλλική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο σε κάθε αγαπημένη συνταγή.

Substitutions of sugar

2. Στέβια

Η στέβια είναι ένα γλυκαντικό από εκχύλισμα του φυτού στέβια με μηδέν θερμίδες! Έχει μηδέν γλυκαιμικό δείκτη, γι’αυτό θεωρείται κατάλληλη και για διαβητικούς. Προέρχεται από επιλεγμένα μέρη του φυτού στέβια από τα οποία προκύπτει ο γλυκοζίτης στεβιόλης. Συνδυάζεται ιδανικά με την ερυθροριτόλη, που προκύπτει από φυσική ζύμωση φρούτων και λαχανικών. Έχει φυσική γλυκιά γεύση και κρυσταλλική μορφή σαν τη ζάχαρη. Μια κουτάλια αυτής αντιστοιχεί στην ίδια ποσότητα ζάχαρης, αντέχει στο ψήσιμο και χρησιμοποιείται στον καφέ, το τσάι και όλες τις συνταγές σας.

Substitutions of sugar

3. Σιρόπι αγαύης

Το σιρόπι αγαύης προέρχεται κατευθείαν από το χυμό του κακτοειδούς φυτού αγαύη. Αποτελεί μια υγιεινότερη εναλλακτική πρόταση αντί της άσπρης ζάχαρης καθώς έχει μεγάλη γλυκύτητα, ουδέτερη γεύση, χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και έχει μεγάλη γλυκύτητα (μιάμιση φορά γλυκύτερο από τη ζάχαρη). Δοκιμάστε το σε ζεστά ροφήματα, με γιαούρτι και φρούτα και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής αντί ζάχαρης.

Substitutions of sugar

4. Σιρόπι σφενδάμου

Για πληροφορίες σχετικά με το σιρόπι σφενδάμου, μπορείτε να επισκεφτείτε το site: here!

FavoriteLoadingAdd to favorites